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EXAMEN DE L'ACTION PROTECTRICE DE QUELQUES MILIEUX SUR LA SURVIE DE SACCHAROMYCES UVARUM AU COURS DE LA LYOPHILISATION.

[In Bulgarian. / En bulgare.]

Auteurs : DONEV T., SAVOVA I., RAL SEVSKA M.

Résumé

ON A EFFECTUE DES EXPERIENCES POUR DETERMINER L'ACTION PROTECTRICE DE DIFFERENTS MILIEUX CRYOPROTECTEURS LORS DE LA LYOPHILISATION DE SOUCHES DE LEVURES DE L'ESPECE SACCHAROMYCES UVARUM. ON A DETERMINE QUE LA PLUS FORTE PROPORTION DE CONSERVATION DE SOUCHES DE LEVURES ETAIT OBTENUE EN UTILISANT LE MILIEU DE LYOPHILISATION CONTENANT 10 % DE SACCHAROSE + 1,5 % DE GELATINE + DU LAIT ECREME.

Détails

  • Titre original : [In Bulgarian. / En bulgare.]
  • Identifiant de la fiche : 1988-2113
  • Langues : Bulgare
  • Date d'édition : 02/08/1987
  • Source : Source : Proc. 3rd natl. Sch. Cryobiol. Freeze-drying, Sofia
    277-279; 1 tabl.; 8 ref.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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