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Evolution majeure du commerce international des produits laitiers.

Major changes in the international dairy trade.

Auteurs : FIL, IDF

Type de monographie : Fascicule de périodique

Résumé

Dans ce bulletin, on publie des communications présentées à la conférence "Evolution majeure du commerce international des produits laitiers", tenue aux 81e sessions annuelles de la Fédération internationale laitière, qui ont eu lieux à Reykjavik (Islande) du 27 au 31 août 1997. On évoque le nouveau régime international des produits laitiers en général et plus particulièrement en ce qui concerne l'Organisation mondiale du commerce et l'Association de libre-échange nord-américaine. On décrit l'actualité de l'Amérique du Nord, de l'Europe occidentale et orientale, de l'Amérique latine, du Proche-Orient et Afrique du nord, et de l'Asie du Sud-Est et l'Extrême-Orient. Les marchés sont caractérisés par une progression de la consommation mondiale des produits laitiers, notamment le fromage et, aux Etats-Unis, les ingrédients laitiers. On signale, enfin, que la force de l'industrie laitière est liée à celle des grands distributeurs européens.

Détails

  • Titre original : Major changes in the international dairy trade.
  • Identifiant de la fiche : 1998-1381
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Édition : Fil-idf (fédération internationale de laiterie-international dairy federation) - Belgique/Belgique
  • Date d'édition : 1997
  • Collection : Bulletin of the International Dairy Federation
  • ISSN : 02505118
  • Source : Source : n. 325; 72 p. (21 x 29.7); fig.; tabl.; BEF 1600.00.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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