Froid mixte : nouveaux matériels.
Auteurs : FERVAL D.
Type d'article : Article
Résumé
Air Liquide s'oriente depuis quelques années vers la fourniture de nouveaux matériels destinés à tirer le meilleur parti du froid mécanique en l'associant à un refroidissement cryogénique. Depuis 1993, il propose de nouveaux services à ses clients afin de les dégager des contraintes de la surveillance de leur approvisionnement et de l'entretien des matériels.
Détails
- Titre original : Froid mixte : nouveaux matériels.
- Identifiant de la fiche : 1995-2269
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 6
- Date d'édition : 06/1994
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (3)
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Congélation des aliments
- Mots-clés : France; Produit alimentaire; Fabricant; Équipement; Cryogénie; Cryocongélation; Congélation
-
Froid mécanique : des innovations pour éviter l...
- Auteurs : TJOMB P.
- Date : 1994
- Langues : Français
- Source : RIA (Paris) - n. 519
Voir la fiche
-
Congélation en lit fluidisé des produits fragiles.
- Auteurs : JONGEJANS D.
- Date : 10/1993
- Langues : Néerlandais
- Source : Koude & Luchtbehandeling - vol. 86 - n. 10
Voir la fiche
-
Tendances en matière de froid cryogénique.
- Auteurs : GIRARDON P.
- Date : 05/1995
- Langues : Français
- Source : Ind. aliment. agric. - vol. 112 - n. 5
Voir la fiche
-
Food-processing cryogenics: dynamic industrial ...
- Date : 2008
- Langues : Anglais
- Source : Air Liq. - 13 p.; fig.; phot.
Voir la fiche
-
Congelarea criogenica cu azot lichid.
- Auteurs : DAMIAN V.
- Date : 2008
- Langues : Roumain
- Source : FRIGO-CLIMA - n. 8-9
Voir la fiche