Hors Série "Formation".

Auteurs : CTCPA

Type de monographie : Fascicule de périodique

Résumé

Ce numéro spécial "Formation" du Bulletin d'information "CT-Infos" donne notamment la liste par thème des stages dans le domaine des techniques de conservation des produits agricoles.

Détails

Titre original : Hors Série "Formation".
Identifiant de la fiche : 1997-3156
Langues : Français
Sujet : Environnement
Édition : CTCPA (Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles) - France/France
Date d'édition : 1996
Collection : CT-Infos, Hors-série
Source : Source : n. spéc.; 40 p. (21 x 29.7); fig.; tabl.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Indexation

Thèmes : Ingénierie alimentaire;
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Recherche, enseignement et formation
Mots-clés : Formation; France; Industrie alimentaire; Produit alimentaire; Microbiologie; Traitement; Qualité; Hygiène; Environnement