Hors Série "Formation".
Auteurs : CTCPA
Type de monographie : Fascicule de périodique
Résumé
Ce numéro spécial "Formation" du Bulletin d'information "CT-Infos" donne notamment la liste par thème des stages dans le domaine des techniques de conservation des produits agricoles.
Détails
- Titre original : Hors Série "Formation".
- Identifiant de la fiche : 1997-3156
- Langues : Français
- Sujet : Environnement
- Édition : Ctcpa (centre technique de la conservation des produits agricoles) - France/France
- Date d'édition : 1996
- Collection : CT-Infos, Hors-série
- Source : Source : n. spéc.; 40 p. (21 x 29.7); fig.; tabl.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Une nouvelle structure de recherche professionn...
- Auteurs : ROBICHON P.
- Date : 1998
- Langues : Français
- Source : C. R. Acad. Agric. Fr. - vol. 84 - n. 4
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Very fast chilling in beef. 1. Peri-mortem and ...
- Auteurs : Eur. Comm.
- Date : 02/1998
- Langues : Anglais
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Froid et déshydratation dans le traitement du j...
- Auteurs : LANORE D.
- Date : 04/06/1998
- Langues : Français
- Source : Le froid dans la chaîne alimentaire. Communications.
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Food safety, diet and health: an overview of re...
- Auteurs : Eur. Comm., Comm. Eur.
- Date : 1999
- Langues : Anglais
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Actia : dix ans de recherche et développement. ...
- Auteurs : Actia
- Date : 10/2000
- Langues : Français
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