Actia : dix ans de recherche et développement. 1990-2000.

Auteurs : Actia

Type de monographie : Autre

Résumé

L'Actia coordonne les activités de 45 centres techniques, dont les 1000 chercheurs, ingénieurs et techniciens accompagnent quotidiennement les entreprises agro-alimentaires. En 10 ans de R&D, près de 100 projets ont été entrepris dans les domaines suivants : analyse, emballage, environnement, formulation, microbiologie (bactéries stressées par la congélation), nutrition, procédé, qualité, sécurité, sensoriel.

Détails

Titre original : Actia : dix ans de recherche et développement. 1990-2000.
Identifiant de la fiche : 2001-2990
Langues : Français
Sujet : Environnement
Édition : Actia (Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire) - France/France
Date d'édition : 10/2000
Source : Source : 113 p. (16 x 24); fig.; tabl.; ref.; index; FRF 78.80 (EUR 12).
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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