PartagerDétails
- Titre original : Effect of storage temperature and relative humidity on the quality of Japanese taro.
- Identifiant de la fiche : 2005-2687
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 01/10/2003
- Source : Source : Proc. Aust. Postharvest Hortic. Conf., Brisbane
127-128.
Indexation
-
Thèmes :
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Légumes - Mots-clés : Légume tropical; Variété; Température; Recherche; Qualité; Humidité; Entreposage frigorifique
-
Effect of genotype, storage temperature, shelli...
- Auteurs : ONYANGO M. C., SILIM S. N.
- Date : 12/09/2000
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Quality characteristics of 'Horn of Plenty' and...
- Auteurs : NUNES M. C. N., PROULX E., EMOND J. P., et al.
- Date : 2003
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Effets combinés du stade de récolte et de la te...
- Auteurs : MORAS P., BARDET M. C., PLANTON G., GIUSFREDI L.
- Date : 07/09/1994
- Langues : Français
- Source : Refrigeration and the Quality of Fresh Vegetables.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Effect of storage temperature on quality of art...
- Auteurs : GIL M. I., CONESA M. A., ARTÉS F.
- Date : 26/03/2001
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Effects of postharvest handling and cultivars o...
- Auteurs : FUSTOS Z., PANKOTAI-GILINGER M., OMBODI A.
- Date : 07/1994
- Langues : Anglais
- Source : International symposium on postharvest treatment of horticultural crops.
Voir la fiche