PartagerInfluence de 1-méthylcyclopropène et des traitements thermiques sur la maturation et la pourriture après récolte des pommes 'Golden Delicious'.
Effects of 1-methylcyclopropene and heat treatments on ripening and postharvest decay in 'Golden Delicious' apples.
Auteurs : SAFTNER R. A., ABBOTT J. A., CONWAY W. S., et al.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Effects of 1-methylcyclopropene and heat treatments on ripening and postharvest decay in 'Golden Delicious' apples.
- Identifiant de la fiche : 2005-1937
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 128 - n. 1
- Date d'édition : 2003
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Traitement thermique; Pourriture; Atmosphère contrôlée; Traitement chimique; Pomme; Maturation (fruits); Entreposage frigorifique; Fruit
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