PartagerINFLUENCE DE DIVERS FACTEURS SUR LA DUREE DE REFRIGERATION PREALABLE DES POISSONS.
[In Russian. / En russe.]
Auteurs : KONSTANTINOV L. I., MEL'NICENKO L. G.
Type d'article : Article
Résumé
ON DECRIT LES RECHERCHES EXPERIMENTALES QUI ONT ETE EFFECTUEES ET ON PRESENTE LES EQUATIONS QU'ON EN A DERIVEES RELATIVES A LA DUREE DE REFRIGERATION PREALABLE DES POISSONS. ON DONNE DEUX EXEMPLES DETAILLES DE CALCUL. R.R.
Détails
- Titre original : [In Russian. / En russe.]
- Identifiant de la fiche : 1987-2270
- Langues : Russe
- Source : Rybn. Hoz. - n. 9
- Date d'édition : 1986
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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