PartagerInfluence de l'emballage sous atmosphère modifiée sur la durée de conservation et la qualité des cerises Navalinda.
Influence of modified atmosphere packaging on shelf life and quality of Navalinda sweet cherry.
Auteurs : ALIQUE R., MARTÍNEZ M. A., ALONSO J.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Influence of modified atmosphere packaging on shelf life and quality of Navalinda sweet cherry.
- Identifiant de la fiche : 2005-0752
- Langues : Anglais
- Source : Eur. Food Res. Technol. - vol. 217 - n. 5
- Date d'édition : 2003
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source
Indexation
-
The post-harvest treatment of fruit and vegetab...
- Organisateur : PALA M., HÖHN E., SOMOGYI Z.
- Date : 1994
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Responses of physiology and quality of sweet ch...
- Auteurs : TIAN S. P., JIANG A. L., XU Y., et al.
- Date : 2004
- Langues : Anglais
- Source : J. agric. Food Chem. - vol. 87 - n. 1
Voir la fiche
-
Burlat cherry quality after long range transpor...
- Auteurs : REMÓN S., VENTURINI M. E., LÓPEZ-BUESA P., et al.
- Date : 2003
- Langues : Anglais
- Source : Innov. Food Sci. emerg. Technol. - vol. 4 - n. 4
Voir la fiche
-
Conservazione delle ciliegie: influenza del con...
- Auteurs : GRAZIANETTI S., LOVATI F., ERMINI P., et al.
- Date : 1996
- Langues : Italien
- Source : Atti IVTPA - vol. 19
Voir la fiche
-
Influenza del pre-trattamento e del confezionam...
- Auteurs : SENESI E., BIGNARDI B., GENNARI M.
- Date : 2000
- Langues : Italien
- Source : Riv. Fruttic. Ortofloric. - vol. 62 - n. 11
Voir la fiche