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INFLUENCE DE L'ETHYLENE SUR LA SENESCENCE DE L'ACTINIDIA CHINENSIS APRES LA RECOLTE.

EFFECT OF ETHYLENE ON CHINESE GOOSEBERRY POST-HARVEST SENESCENCE.

Résumé

ON A FAIT DES EXPERIENCES DE CONSERVATION A 273 K (0 DEG C) SUR L'ACTINIDIA CHINENSIS AU MOYEN DE METHODES ASSURANT L'ABSORPTION DE L'ETHYLENE. LES MATIERES ABSORBANTES UTILISEES SONT : UNE SOLUTION AQUEUSE A 3 % DE PERMANGANATE DE POTASSIUM ET DE PETITES SPHERES DE SESQUIOXYDE D'ALUMINIUM IMPREGNEES DE PERMANGANATE DE POTASSIUM. CES TECHNIQUES ONT ASSURE UNE EXCELLENTE CONSERVATION JUSQU'A SIX MOIS APRES CUEILLETTE.

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Pages : 383-387

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Détails

  • Titre original : EFFECT OF ETHYLENE ON CHINESE GOOSEBERRY POST-HARVEST SENESCENCE.
  • Identifiant de la fiche : 1985-1969
  • Langues : Anglais
  • Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVIth international Congress of Refrigeration.
  • Date d'édition : 07/08/1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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