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LE BITTER PIT DANS LES POMMES ET SA PREVENTION PAR UTILISATION DE SEL DE CALCIUM.

Auteurs : GORINI F. L., SOZZI A.

Type d'article : Article

Résumé

ON A EFFECTUE DES ESSAIS AVEC DES POMMES GOLDEN DELICIOUS, DES STAYMAN ET DES GRANNY SMITH POUR EVALUER LA PERIODE DE MATURATION ET L'UTILISATION DE DIVERS TRAITEMENTS POUR REDUIRE LE BITTER PIT (DEPRESSIONS AMERES). DES PULVERISATIONS DE CHLORURE DE CALCIUM DANS LA PERIODE PRINTEMPS-ETE DONNENT DE BONS RESULTATS ET LES BAINS APRES RECOLTE DANS CETTE SOLUTION SONT EGALEMENT EFFICACES. LA PULVERISATION DE MONOPHOSPHATE DE CALCIUM EST AUSSI UN TRAITEMENT EFFICACE. L'ABSORPTION DE CALCIUM PAR LES FRUITS VARIE CONSIDERABLEMENT.

Détails

  • Titre original : LE BITTER PIT DANS LES POMMES ET SA PREVENTION PAR UTILISATION DE SEL DE CALCIUM.
  • Identifiant de la fiche : 1982-1950
  • Langues : Français
  • Source : Ann. IVTPA - vol. 11
  • Date d'édition : 1980
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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