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Innovations dans l'entreposage à l'état réfrigéré ou surgelé pour la restauration collective à l'aéroport de Zürich.

Innovationen bei der Catering-Kühl- und Tiefkühllagerung: Gategourmet International Zürich.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Innovationen bei der Catering-Kühl- und Tiefkühllagerung: Gategourmet International Zürich.
  • Identifiant de la fiche : 2001-1497
  • Langues : Allemand
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Kälte + Klimatechnik (Die) - vol. 53 - n. 10
  • Date d'édition : 10/2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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