PartagerItata ouvre une immense installation de congélation.
Itata opens huge freezing plant.
Auteurs : WRAY T.
Type d'article : Article
Résumé
Until a couple years ago, virtually all the "jack mackerel" caught in Chile was reduced to fishmeal and oil. The article describes how due to environmental reasons, the Chilean government has been encouraging companies to process more for human consumption, providing incentives to invest in new shipping equipment and cold storage.
Détails
- Titre original : Itata opens huge freezing plant.
- Identifiant de la fiche : 2001-0351
- Langues : Anglais
- Source : Fish. News int. - vol. 39 - n. 6
- Date d'édition : 06/2000
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Indexation
- Thèmes : Poissons et produits de la mer
- Mots-clés : Usine; Poisson; Manutention; Congélation; Chili; Chalutier
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Refrigerated transport of frozen tuna.
- Auteurs : GOULDING I.
- Date : 11/2000
- Langues : Anglais
- Source : Infofish int. - n. 6
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Fresh and frozen fish...
- Date : 09/1997
- Langues : Anglais
- Source : Fish. News int. - vol. 36 - n. 9
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Freezer prototype sails for Sakhalin Island: St...
- Auteurs : SMITH P.
- Date : 05/1994
- Langues : Anglais
- Source : Fish. News int. - vol. 33 - n. 5
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Freezing and storage of tuna on board vessels b...
- Auteurs : SEMENOV B. N., IVANOV V. E., ODINTSOV A. B., et al.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : Advances in the Refrigeration Systems, Food Technologies and Cold Chain
- Formats : PDF
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SYSTEME DE CONGELATION PAR IMMERSION DANS DE LA...
- Auteurs : SUZUKI K.
- Date : 1988
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 63 - n. 730
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