Journée française du froid : économie d'énergie en agroalimentaire. Recueil des conférences.

Date : 1900.01.01

Résumé

Ce recueil réunit les textes des 8 conférences de cette Journée, tenue à Paris (France). Extrait du sommaire : le dispositif des certificats d'économies d'énergie ; économies d'énergie dans le froid alimentaire ; circuits directs ou circuits indirects ? diagnostic des consommations énergétiques des procédés industriels ; surgélation et refroidissement : maîtrise énergétique ; tours aéroréfrigérantes et économie d'énergie en agroalimentaire ; la brumisation appliquée aux équipements frigorifiques ; quoi de neuf dans les fluides?

Détails

Titre original : Journée française du froid : économie d'énergie en agroalimentaire. Recueil des conférences.
Organisateur : AFF
Identifiant de la fiche : 2009-0460
Langues : Français
Nombre de communications : 6
Édition : AFF (Association Française du Froid) - France/France
Source : Source : 152 p. (17 x 24); fig.; phot.; tabl.
Type de conférence : Autre conférence (non IIF)
Notes :
AFF, Journ. fr. Froid, Paris
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens

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Indexation

Thèmes : Froid et produits périssables : généralités;
Congélation des aliments;
Autres systèmes à économie / récupération d'énergie
Mots-clés : Brumisation; Système frigorifique; France; Industrie alimentaire; Consommation d'énergie; Certification; Tour de refroidissement; Surgélation; Économie d'energie; Frigorigène; Frigoporteur