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L'ALUMINIUM, EMBALLAGE ALIMENTAIRE DE QUALITE.

Auteurs : MARTIN L.

Type d'article : Article

Résumé

LES NOMBREUX AVANTAGES DE L'ALUMINIUM DANS L'EMBALLAGE ALIMENTAIRE SONT PASSES EN REVUE : PAS DE DESTRUCTION DES SUBSTANCES NUTRITIVES, PAS DE MODIFICATION DE LA COULEUR, NI DU GOUT DES PRODUITS, GRANDE FACILITE DE FABRICATION DE NOMBREUX TYPES D'EMBALLAGES PERMETTANT UNE MODERNISATION DES TECHNIQUES DE CONDITIONNEMENT, TRES BONNE CONDUCTIVITE THERMIQUE APPRECIEE DANS LA CONGELATION ULTRA-RAPIDE, ENFIN RECYCLAGE FACILE ET RENTABLE. J.L.

Détails

  • Titre original : L'ALUMINIUM, EMBALLAGE ALIMENTAIRE DE QUALITE.
  • Identifiant de la fiche : 1986-0413
  • Langues : Français
  • Source : Surgélation - n. 227
  • Date d'édition : 07/1984
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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