L'entreposage sous atmosphère contrôlée et le trempage dans de l'aminoéthoxyvinylglycine après récolte retardent le ramollissement des pêches 'Snow King' après entreposage frigorifique.

Controlled atmosphere storage and aminoethoxyvinylglycine postharvest dip delay post cold storage softening of 'Snow King' peach.

Auteurs : GARNER D., CRISOSTO C. H., OTIEZA E.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Controlled atmosphere storage and aminoethoxyvinylglycine postharvest dip delay post cold storage softening of 'Snow King' peach.
  • Identifiant de la fiche : 2003-1895
  • Langues : Anglais
  • Source : HortTechnology - vol. 11 - n. 4
  • Date d'édition : 2001

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