L'introduction d'un système de production automatique chez EURO-EM : une installation de traitement des viandes moderne.
[In Russian. / En russe.]
Auteurs : ZEMOJDO S., GOROHOV S.
Type d'article : Article, Étude de cas
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Format PDF
Pages : 8-11
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Détails
- Titre original : [In Russian. / En russe.]
- Identifiant de la fiche : 2005-2094
- Langues : Russe
- Source : Holodil'nyj Biznes - n. 10
- Date d'édition : 2004
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- Mots-clés : Viande; Régulation; Produit carné; Installation frigorifique; Étude de cas
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