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Le premier abattoir de poulets à Maputo.

Maputo's first chicken abattoir.

Type d'article : Article, Étude de cas

Résumé

Description du premier abattoir de poulets réalisé à Maputo (Mozambique) doté d'un système de réfrigération à l'ammoniac.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 3-4

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    15 €

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Maputo's first chicken abattoir.
  • Identifiant de la fiche : 2006-3021
  • Langues : Anglais
  • Source : Cold Link - vol. 19 - n. 2
  • Date d'édition : 03/2006

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