L'irradiation des fraises. Compilations de données techniques en vue de l'autorisation et du contrôle de cette pratique.

Irradiation of strawberries. A compilation of technical data for its authorization and control.

Auteurs : ICGFI, IAEA, AIEA

Type de monographie : Brochure

Détails

Titre original : Irradiation of strawberries. A compilation of technical data for its authorization and control.
Identifiant de la fiche : 1994-0678
Langues : Anglais
Édition : ICGFI (International Consultative Group on Food Irradiation) - Autriche/Autriche
Date d'édition : 02/11/1993
Collection : IAEA-TECDOC
Source : Source : ICGFI-X-WP-9; 37 p. (21 x 29.7); tabl.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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