LA CONGELATION PAR IMMERSION.
[In Spanish. / En espagnol.]
Auteurs : DOMPABLO HERRANZ L. de
Type d'article : Article
Résumé
DESCRIPTION D'UN NOUVEAU CONGELATEUR A IMMERSION FONCTIONNANT A L'AZOTE LIQUIDE. LE TEMPS DE CONGELATION EST DE 10 SECONDES A 4 MINUTES. LES DIMENSIONS DE LA BANDE TRANSPORTEUSE SONT: 1.400 OU 1.800 . 300 A 900 MM. DIMENSIONS DE LA MACHINE: LONGUEUR: 2.135 OU 2.743 MM; LARGEUR: LARGEUR DE LA BANDE + 711 MM; HAUTEUR: 1.321 OU 1.372 MM.J.G.
Détails
- Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
- Identifiant de la fiche : 1982-0540
- Langues : Espagnol
- Source : Filon - 28-32; 2 fig.; 2 phot.
- Date d'édition : 1981
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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- Mots-clés : Congélateur industriel; Azote liquide; Immersion; Congélation
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