PartagerLa directive 93/43/CEE du 14 juin 1993 relative à l'hygiène des denrées alimentaires (Journal officiel des Communautés européennes n. L175 du 19 juillet 1993).
Auteurs : SERRAND M.
Type d'article : Article
Résumé
On commente l'esprit dans lequel la directive a été élaborée en expliquant comment elle s'insère dans l'ensemble des directives antérieures et les complète et comment elle en diffère par son approche conceptuelle nouvelle. On en reproduit les principaux articles. J.R.
Détails
- Titre original : La directive 93/43/CEE du 14 juin 1993 relative à l'hygiène des denrées alimentaires (Journal officiel des Communautés européennes n. L175 du 19 juillet 1993).
- Identifiant de la fiche : 1994-3280
- Langues : Français
- Sujet : Réglementation
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 83 - n. 938
- Date d'édition : 11/1993
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (5)
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Réglementation et normalisation (protocoles de Montréal et de Kyoto…)
- Mots-clés : Réglementation; Produit alimentaire; CEE; Hygiène
-
Proposition de Directive du Conseil relative à ...
- Date : 31/01/1992
- Langues : Français
- Source : J. off. Communautés eur., Commun. Inf. - n. C 24
Voir la fiche
-
Contrôle sanitaire dans la CEE des produits ali...
- Auteurs : BLANCA HERRERA R. M., LOPEZ MARTINEZ M. C., MARTIN CASTILLA D.
- Date : 1992
- Langues : Espagnol
- Source : Acta Alimentaria - vol. 29 - n. 237
Voir la fiche
-
Directives surgelés et distribution locale.
- Auteurs : STIMOLO L.
- Date : 09/1993
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 83 - n. 936
Voir la fiche
-
LES MATERIAUX DESTINES AU CONTACT ALIMENTAIRE.
- Auteurs : MONTALTI M.
- Date : 02/1983
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 211
Voir la fiche
-
Hygiène de la viande et des aliments.
- Auteurs : SPERBER E.
- Date : 03/1994
- Langues : Allemand
- Source : Fleischwirtschaft - vol. 74 - n. 3
Voir la fiche