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LES BACTERIES GLACOGENES : CONSEQUENCES ET APPLICATIONS.

Auteurs : LUISETTI J.

Type d'article : Article

Résumé

L'AUTEUR PRESENTE L'ETAT ACTUEL DES CONNAISSANCES RELATIVES A L'ACTION DE CERTAINES BACTERIES DOTEES DU POUVOIR PARTICULIER D'INTERROMPRE LA SURFUSION NATURELLE DE L'EAU A DES TEMPERATURES PEU INFERIEURES A 273 K (0 DEG C). IL RAPPELLE L'HISTORIQUE DE CETTE DECOUVERTE, ENUMERE LES ESPECES CONCERNEES, EXPOSE CE QUE L'ON SAIT ACTUELLEMENT DU MECANISME DE CETTE ACTION SUR LES PLANTES. IL DECRIT ENSUITE EN PARTICULIER LE ROLE DES PSEUDOMONAS SYRINGAE DANS LES GELEES DE PRINTEMPS ET LES MOYENSDE LUTTE ENVISAGES ET EVOQUE ENFIN DES APPLICATIONS POUVANT TIRER PARTI DU PHENOMENE. J.R.

Détails

  • Titre original : LES BACTERIES GLACOGENES : CONSEQUENCES ET APPLICATIONS.
  • Identifiant de la fiche : 1989-1612
  • Langues : Français
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 78 - n. 7-8
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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