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La poire Angélys : premiers résultats des études Ctifl.

Auteurs : ROCHE L., HILAIRE C., VAYSSE P., et al.

Type d'article : Article

Résumé

La variété de poire Angélys, obtention de l'INRA, est peu sensible au feu bactérien et possède un bon niveau de production en verger ; mais son affinité sur Cognassier EM.C semble limitée. Le fruit, récolté fin septembre, de bon calibre, et de bon niveau gustatif est de couleur bronzée sur 50 à 100 % de sa surface selon les années, dans les conditions du sud de la France. Angélys peut se conserver jusqu'en février ou avril, suivant les conditions d'entreposage.

Détails

  • Titre original : La poire Angélys : premiers résultats des études Ctifl.
  • Identifiant de la fiche : 2001-1426
  • Langues : Français
  • Source : Infos Ctifl - n. 163
  • Date d'édition : 07/2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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