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LAIT LIQUIDE. DENOMBREMENT DES MICRO-ORGANISMES PSYCHROTROPHES -NOMBRE DES COLONIES A 278,5 K (6,5 DEG C).

[In German. / En allemand.]

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1982-1444
  • Langues : Allemand
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Milchwissenschaft - vol. 36 - n. 10
  • Date d'édition : 10/1981
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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