Résumé
AU VIET-NAM LA CONGELATION INDUSTRIELLE A COMMENCE EN 1958 A HAIPHONG. DEPUIS 1968 LE VIET-NAM EXPORTE DES PRODUITS DE LA MER CONGELES. AU VIET-NAM DU SUD ON A CONSTRUIT BEAUCOUP D'ENTREPOTS FRIGORIFIQUES EN 1971-1972 ET ON A EXPORTE DES PRODUITS DE LA MER CONGELES POUR UN MONTANT DE 30 MILLIONS DE DOLLARS PAR AN (1973, 1974). APRES LA GUERRE (1975) DES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES ONT ETE CONSTRUITS. LA CAPACITE GLOBALE EST DE 500 TONNES DE PRODUITS CONGELES PAR JOUR. LA CAPACITE DE STOCKAGE EST DE 50.000 TONNES DE PRODUITS REFRIGERES OU CONGELES ET 2 MILLIONS DE TONNES DE GLACE SONT PRODUITES PAR AN. D'AUTRE PART, ON A APPLIQUE LEFROID EN MEDECINE, INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE, MEDECINE VETERINAIRE, ELEVAGE, AGRICULTURE, CHIMIE, ETC. LA FABRICATION DE MATERIEL FRIGORIFIQUE A AUGMENTE.
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Détails
- Titre original : LE DEVELOPPEMENT DES TECHNIQUES FRIGORIFIQUES AU VIET-NAM.
- Identifiant de la fiche : 1989-0803
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Development in refrigeration, refrigeration for development. Proceedings of the XVIIth international Congress of Refrigeration.
- Date d'édition : 24/08/1987
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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