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LE FROID EN INDUSTRIE VINICOLE.

[In Spanish. / En espagnol.]

Auteurs : AVILES MINANO A.

Type d'article : Article

Résumé

ELEMENTS DE BASE SUR LE CYCLE FRIGORIFIQUE, LE TRANSFERT DE CHALEUR ET LA PUISSANCE FRIGORIFIQUE. DESCRIPTION GENERALE DES EQUIPEMENTS UTILISES EN INDUSTRIE VINICOLE : PRODUCTION D'EAU GLACEE ; ECHANGEURS A PLAQUES, A DOUBLE TUBE ET MULTITUBULAIRES A CALANDRE ; CUVES A DOUBLE PAROI OU A PAROI ARROSEE D'EAU GLACEE. J.G.

Détails

  • Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
  • Identifiant de la fiche : 1988-2376
  • Langues : Espagnol
  • Source : Refrig. Frial - n. 2
  • Date d'édition : 1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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