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LE MARCHE 1988-89 DES PRODUITS LAITIERS REFRIGERES.

CHILLED FRESH DAIRY PRODUCT MARKET 88-89.

Type d'article : Article

Résumé

LES PRODUITS LAITIERS REFRIGERES CONTINUENT D'ENREGISTRER UNE CROISSANCE ANNUELLE DE 13 % EN VOLUME ET DE 17 % EN VALEUR. LES DIFFERENTS SECTEURS DE MARCHE DE PRODUITS TELS QUE LES YOGOURTS, LES DESSERTS A BASE DE CREME, LE FROMAGE BLANC ET LE FROMAGE FRAIS SONT EXAMINES EN DETAIL, LA CROISSANCE LA PLUS IMPORTANTE ETANT ENREGISTREE POUR LE SECTEUR DU FROMAGE FRAIS. DE NOUVELLES SPECIALITES DE YOGOURTS PROGRESSENT EGALEMENT DE FACON CONSIDERABLE ET D'AUTRES MARCHES ETABLIS SONT TOUJOURS EN EXPANSION. ON CONSIDEREQUE DE NOUVEAUX MARCHES TELS QUE CELUI DES YOGOURTS A BOIRE REPRESENTENT UN POTENTIEL ENORME TOUT COMME CELUI DES DESSERTS REFRIGERES A BASE DE LAIT ; ON EVALUE A 100 MILLIONS DE LIVRES STERLING, L'AUGMENTATION REALISEE PAR RAPPORT AUX CHIFFRES DE VENTE TOTAUX DE L'ANNEE 1988. G.R.S.

Détails

  • Titre original : CHILLED FRESH DAIRY PRODUCT MARKET 88-89.
  • Identifiant de la fiche : 1990-1334
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Dairy Ind. int. - vol. 54 - n. 7
  • Date d'édition : 1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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