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Le monde du lait : trente-cinq années d'évolution, de 1985 à 2010. L'industrie laitière en Afrique méridionale et particulièrement en Afrique du Sud.

The dairy world: twenty-five years of change, 1985-2010. The dairy industry in Southern Africa and specifically South Africa.

Auteurs : FIL, IDF

Type de monographie : Fascicule de périodique

Résumé

Ce Bulletin comprend 5 articles présentés à la 80e session annuelle du Comité National sud-africain de l'IDF, tenue à Sandton en Afrique du Sud, le 23 octobre 1996, ainsi qu'une étude sur l'industrie laitière en Afrique méridionale. Table des matières : commerce international des produits laitiers de 1984 à 1994 (avant la période 1995) ; marché international des fromages et du lait conservé entre 1985 et 1994 ; état mondial de l'industrie laitière une année après le GATT ; l'industrie laitière dans la perspective de 2010.

Détails

  • Titre original : The dairy world: twenty-five years of change, 1985-2010. The dairy industry in Southern Africa and specifically South Africa.
  • Identifiant de la fiche : 1997-2580
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Édition : Fil-idf (fédération internationale de laiterie-international dairy federation) - Belgique/Belgique
  • Date d'édition : 1996
  • Collection : Bulletin of the International Dairy Federation
  • ISSN : 02505118
  • Source : Source : n. 316; 97 p. (21 x 29.7); fig.; tabl.; BEF 1500.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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