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LE NETTOYAGE, A BASSES TEMPERATURES, DES CUVES DE COLLECTE ET DE STOCKAGE DU LAIT.

[In Dutch. / En néerlandais.]

Auteurs : STEMERDINK A. D., JEURNINK T. J. M., KLIJN W. van der

Type d'article : Article

Résumé

ETUDE DES POSSIBILITES DE REDUCTION DE LA CONSOMMATION EN ENERGIE, PAR ABAISSEMENT DE LA TEMPERATURE, LORS DU NETTOYAGE ET DE LA DESINFECTION DES CUVES DE LAITERIE. ON MONTRE QUE L'ABAISSEMENT DE LA TEMPERATURE DE 343 A 318 K (70 A 45 DEG C) PERMET DE REDUIRE DE MOITIE LA CONSOMMATION EN ENERGIE TOUT EN CONSERVANT L'EFFICACITE DU NETTOYAGE. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 89-210-245033.

Détails

  • Titre original : [In Dutch. / En néerlandais.]
  • Identifiant de la fiche : 1989-2346
  • Langues : Néerlandais
  • Source : Voedingsm. Technol. - vol. 22 - n. 3
  • Date d'édition : 1989

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