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IMPORTANCE ET RESULTATS DE L'ANALYSE MICROBIOLOGIQUE DES CUVES DE REFRIGERATION DU LAIT.

[In Hungarian. / En hongrois.]

Auteurs : FACSAR I.

Type d'article : Article

Résumé

APPLICATION DES RESULTATS A L'OPTIMISATION DES TECHNIQUES DE DESINFECTION DES CUVES DE LAITERIE. LE MODE DE NETTOYAGE PEUT ETRE VARIABLE EN FONCTION DU TYPE DE MATERIEL. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 84-210-191270.

Détails

  • Titre original : [In Hungarian. / En hongrois.]
  • Identifiant de la fiche : 1985-2517
  • Langues : Hongrois
  • Source : Tejipar - vol. 33 - n. 2
  • Date d'édition : 1984

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