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LE ROLE DU FROID DANS LE TRANSFERT ET LA DISPONIBILITE DES ALIMENTS.

[In Italian. / En italien.]

Auteurs : MONZINI A.

Type d'article : Article

Résumé

L'AUTEUR ILLUSTRE LES EFFETS DE L'ABAISSEMENT DE LA TEMPERATURE DANS LES SYSTEMES BIOLOGIQUES, LE RAPPORT ENTRE LE FROID ET LES RESSOURCES ALIMENTAIRES, AINSI QUE LE ROLE DU FROID POUR LA PRODUCTION AGRICOLE. A. M.

Détails

  • Titre original : [In Italian. / En italien.]
  • Identifiant de la fiche : 1987-0119
  • Langues : Italien
  • Source : Industria italiana del Freddo - vol. 40 - n. 1
  • Date d'édition : 1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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