PartagerLe saumon.
Type d'article : Article
Résumé
Cette fiche fait le point sur le marché et les prix du saumon en France, et les conditions de production.
Détails
- Titre original : Le saumon.
- Identifiant de la fiche : 1998-0382
- Langues : Français
- Source : Aqua Rev. - n. 63
- Date d'édition : 05/1996
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Poissons et produits de la mer
- Mots-clés : France; Consommation; Saumon; Production; Poisson; Marché
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Atlantic salmon: prospects in Asian markets.
- Auteurs : LEM A.
- Date : 03/1998
- Langues : Anglais
- Source : Infofish int. - n. 2
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LE SAUMON : UN PRODUIT PORTEUR.
- Auteurs : ELMAN F.
- Date : 07/1985
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 238
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Boom time for chilled fish in French supermarkets.
- Auteurs : MONFORT M. C.
- Date : 08/1996
- Langues : Anglais
- Source : Seafood int. - vol. 11 - n. 8
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Dossier produits de la mer surgelés.
- Auteurs : ROUSSELIN-ROUSVOAL F.
- Date : 06/2001
- Langues : Français
- Source : Linéaires - n. 160
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FROZEN STORAGE OF < IKURA >, A SALTED PRODUCT O...
- Auteurs : SHABAN O.
- Date : 1984
- Langues : Anglais
- Source : Nippon Suisan Gakkaishi - vol. 50 - n. 11
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