LE SAUMON : UN PRODUIT PORTEUR.

Auteurs : ELMAN F.

Type d'article : Article

Résumé

COURTE DESCRIPTION DE LA FILIERE DU SAUMON : PECHE, PREPARATION INDUSTRIELLE, DISTRIBUTION, ET DES FORMES DE PRESENTATION. J.R.

Détails

  • Titre original : LE SAUMON : UN PRODUIT PORTEUR.
  • Identifiant de la fiche : 1986-1958
  • Langues : Français
  • Source : Surgélation - n. 238
  • Date d'édition : 07/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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