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LE TUNNEL DE CONGELATION ET LE CONGELATEUR SIGMA.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : MANMOTO S.

Type d'article : Article

Résumé

CES CONGELATEURS SONT CARACTERISES PAR UNE CONCEPTION EFFICACE DES AILETTES POUR AUGMENTER LE TRANSFERT DE CHALEUR ET AINSI AMELIORER LA PUISSANCE FRIGORIFIQUE DU SYSTEME. LE TUNNEL DE CONGELATION EST DISPONIBLE SOUS PLUSIEURS FORMES TELLES QUE LES TUNNELS A TRANSPORTEUSES A ETAGERES MULTIPLES, A TRANSPORTEUSES PLATES OU A PALETTIERS COMBINES AVEC DIVERS MECANISMES DE TRANSFERT. LE SYSTEME SIGMA EST DE CONSTRUCTION EXTREMEMENT SIMPLE, MAIS IL A UNE PERFORMANCE ELEVEE ET IL EST TRES REPANDU DANS LES PECHERIES DU JAPON ET LES INSTALLATIONS DE CONGELATION DE CREVETTES DU SUD-EST ASIATIQUE.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1989-0657
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 63 - n. 729
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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