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LEGUMES SURGELES.

Type d'article : Article

Résumé

LE MARCHE FRANCAIS DES LEGUMES SURGELES A CONNU EN 1988 UNE ANNEE SATISFAISANTE : PRODUCTION ET EXPORTATIONS ONT FORTEMENT AUGMENTE, CES DERNIERES RESTANT TOUTEFOIS INFERIEURES AUX IMPORTATIONS. LA REPARTITION DES VENTES DANS LES CENTRES COMMERCIAUX ET ENTRE PRODUCTEURS ET MARQUES DISTRIBUTEURS EST INDIQUEE. LA PRODUCTION ET LA COMMERCIALISATION DESLEGUMES SURGELES SONT SOUMISES A DES ALEAS CLIMATIQUES QUI RENDENT DELICATE LA PLANIFICATION. PAR AILLEURS LE STOCKAGE EST ONEREUX. DU PRODUIT LE PLUS SIMPLE AU PLUS ELABORE, L'INNOVATION DES FABRICANTS DYNAMISE LE MARCHE. IL RESTE A CONVAINCRE LES DISTRIBUTEURS DE SUIVRE LE MOUVEMENT. UNE INTERVIEW PORTANT SUR L'EVOLUTION DU MARCHE DES LEGUMES SURGELES, ET CEUX APPERTISES, LE ROLE DES NOUVEAUX PRODUITS ET LES PERSPECTIVES DU GRAND MARCHE DE 1993. J.L.

Détails

  • Titre original : LEGUMES SURGELES.
  • Identifiant de la fiche : 1990-2652
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Grand Froid - vol. 6 - n. 52
  • Date d'édition : 02/1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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