Les chambres froides à accès libre contribuent à maintenir frais les produits agricoles.

Walk-in cold rooms help keep produce fresh.

Type d'article : Article

Résumé

Des chambres froides à accès libre remplacent les remorques frigorifiques, lors de la reconversion du marché des produits agricoles, au centre de distribution alimentaire de Philadelphie.

Détails

Titre original : Walk-in cold rooms help keep produce fresh.
Identifiant de la fiche : 1996-0386
Langues : Anglais
Source : Heat. Pip. Air Cond. - vol. 66 - n. 12
Date d'édition : 12/1994
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Entrepôts frigorifiques : conception, construction, isolation et équipement;
Entrepôts frigorifiques spécialisés
Mots-clés : Produit alimentaire; Chambre froide; Conception; Réfrigeration; Installation frigorifique; États-Unis; Entrepôt frigorifique; Entreposage frigorifique; Congélation; Distribution; Commercialisation