Lyophilisateurs pour les produits alimentaires.
Suszarki sublimacyjne do zywnosci.
Auteurs : WITROWA-RAJCHERT D.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Suszarki sublimacyjne do zywnosci.
- Identifiant de la fiche : 2008-2326
- Langues : Polonais
- Sujet : Technologie, Généralités
- Source : Przemysl Spozywczy - vol. 62 - n. 4
- Date d'édition : 2008
Liens
Voir la source
Indexation
-
Modélisation mathématique des processus de cryo...
- Auteurs : MAZUR V. A., PARCHALADZE E. G., OL'SHAMOVSKIJ V. S.
- Date : 1993
- Langues : Russe
- Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 6
Voir la fiche
-
Principes de la lyophilisation et introduction ...
- Auteurs : HARADA T.
- Date : 11/2007
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 82 - n. 961
Voir la fiche
-
Liofilizacja jako sposob utrwalania zywnosci.
- Auteurs : KONDRATOWICZ J., BURCZYK E., JANIAK M.
- Date : 2009
- Langues : Polonais
- Source : Chlodnictwo - vol. 44 - n. 1-2
Voir la fiche
-
Lyophilisation : aspects scientifiques et prati...
- Auteurs : GEORGIEVA L., CVETKOV C.
- Date : 2001
- Langues : Bulgare
- Source : Food Process. Ind. Mag. - vol. 50 - n. 5
Voir la fiche
-
Tendances modernes en déshydratation à basse te...
- Auteurs : VILLARAN M. C., IZCARA J., LOMBRANA J. I.
- Date : 05/1994
- Langues : Espagnol
- Source : Aliment., Equipos Tecnol. - vol. 13 - n. 4
Voir la fiche