Lyophilisation : aspects scientifiques et pratiques et rôle dans l'industrie agroalimentaire d'aujourd'hui.

[In Bulgarian. / En bulgare.]

Auteurs : GEORGIEVA L., CVETKOV C.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : [In Bulgarian. / En bulgare.]
  • Identifiant de la fiche : 2002-1092
  • Langues : Bulgare
  • Source : Food Process. Ind. Mag. - vol. 50 - n. 5
  • Date d'édition : 2001
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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