Lyophilisation : aspects scientifiques et pratiques et rôle dans l'industrie agroalimentaire d'aujourd'hui.
[In Bulgarian. / En bulgare.]
Auteurs : GEORGIEVA L., CVETKOV C.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Bulgarian. / En bulgare.]
- Identifiant de la fiche : 2002-1092
- Langues : Bulgare
- Source : Food Process. Ind. Mag. - vol. 50 - n. 5
- Date d'édition : 2001
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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