PartagerMaturation et qualité des prunes "Laetitia" suite à la récolte et à l'entreposage influencées par l'inhibition de l'action de l'éthylène.
Ripening and quality of 'Laetitia' plums following harvest and cold storage as affected by inhibition of the action of ethylene.
Auteurs : ARGENTA L. C., KRAMMES J. G., MEGGUER C. A., et al.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Ripening and quality of 'Laetitia' plums following harvest and cold storage as affected by inhibition of the action of ethylene.
- Identifiant de la fiche : 2005-0785
- Langues : Anglais
- Source : Pesqui. Agropecu. bras. - vol. 38 - n. 10
- Date d'édition : 2003
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Indexation
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Thèmes :
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Fruits - Mots-clés : Prune; Maturation (fruits); Inhibition; Éthylene; Entreposage frigorifique; Fruit
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- Auteurs : VALERO D., MARTÍNEZ-ROMERO D., VALVERDE J. M., et al.
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- Langues : Anglais
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- Langues : Espagnol
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- Date : 2001
- Langues : Anglais
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