Impact de la température sur la maturation et la qualité des bananes.
Effect of temperature on the ripening behaviour and quality of banana fruit.
Auteurs : SAEED AHMAD, THOMPSON A. K., HAFIZ I. A., et al.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Effect of temperature on the ripening behaviour and quality of banana fruit.
- Identifiant de la fiche : 2005-2615
- Langues : Anglais
- Source : Int. J. Agric. Biol. - vol. 3 - n. 2
- Date d'édition : 2001
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