Impact de la température sur la maturation et la qualité des bananes.

Effect of temperature on the ripening behaviour and quality of banana fruit.

Auteurs : SAEED AHMAD, THOMPSON A. K., HAFIZ I. A., et al.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Effect of temperature on the ripening behaviour and quality of banana fruit.
  • Identifiant de la fiche : 2005-2615
  • Langues : Anglais
  • Source : Int. J. Agric. Biol. - vol. 3 - n. 2
  • Date d'édition : 2001

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