PartagerMeubles frigorifiques de vente, évolution, exploitation, maintenance.
Auteurs : LEVRAULT C.
Résumé
La communication présente l'évolution des meubles de vente à rideau d'air, en fonction de la réglementation. On aborde ensuite les problèmes de réapprovisionnement des meubles en denrées puis les opérations de maintenance avec personnel qualifié ou frigoriste.
Détails
- Titre original : Meubles frigorifiques de vente, évolution, exploitation, maintenance.
- Identifiant de la fiche : 1998-2401
- Langues : Français
- Source : Froid et climatisation dans la distribution. Journées européennes du froid. Recueil des conférences.
- Date d'édition : 05/11/1997
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir d'autres communications du même compte rendu (18)
Voir le compte rendu de la conférence
Indexation
-
Démarches pour une maintenance qualitative des ...
- Auteurs : DEROO J. M.
- Date : 05/11/1997
- Langues : Français
- Source : Froid et climatisation dans la distribution. Journées européennes du froid. Recueil des conférences.
Voir la fiche
-
Defrosting of display cases using secondary ref...
- Auteurs : RIVET P.
- Date : 05/11/1997
- Langues : Français
- Source : Froid et climatisation dans la distribution. Journées européennes du froid. Recueil des conférences.
Voir la fiche
-
Maintenance de l'équipement des supermarchés.
- Auteurs : ARAKAWA H.
- Date : 10/1994
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 69 - n. 804
Voir la fiche
-
Meubles verticaux à rideaux d'air : état des dé...
- Auteurs : MORILLON C.
- Date : 05/11/1997
- Langues : Français
- Source : Froid et climatisation dans la distribution. Journées européennes du froid. Recueil des conférences.
Voir la fiche
-
Systèmes frigorifiques indirects dans les grand...
- Auteurs : BENDTSEN C., VIETH H.
- Date : 04/1996
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 86 - n. 962
Voir la fiche