Modifications après récolte des niveaux endogènes des ABA et de leur métabolisme en relation avec la dormance des pommes de terre.
Postharvest changes in endogenous ABA levels and ABA metabolism in relation to dormancy in potato tubers.
Auteurs : SUTTLE J. C.
Type d'article : Article
Résumé
Les résultats démontrent que les acides abscissiques (ABA) sont tout de suite métabolisés par les pommes de terre et que le principal chemin du catabolisme est le métabolisme oxydant des ABA en acides phaséiques et déshydrophaséiques par estérification minimale en ABA conjugués. Ces résultats suggèrent également qu'un abaissement du niveau d'ABA au-dessous d'un certain seuil n'est un préalable ni à la perte de dormance des pommes de terre ni au début de développement des germes.
Détails
- Titre original : Postharvest changes in endogenous ABA levels and ABA metabolism in relation to dormancy in potato tubers.
- Identifiant de la fiche : 1997-1598
- Langues : Anglais
- Source : Acta Physiol. Plant. - vol. 95 - n. 2
- Date d'édition : 1995
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Indexation
- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Pomme de terre; Métabolisme; Température; Légume; Entreposage frigorifique; Dormance
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