Partager

Modifications de la longueur du bourgeon terminal des variétés de chou blanc (Brassica oleracea var. capitata L.) lors de l'entreposage.

Changes in length of inner stump of white cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.) cultivars during storage.

Auteurs : MIHOV K.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

Eleven cabbage cultivars of Bulgarian, Czech and Dutch origin were stored at 0-1 °C and 85-90% relative humidity and changes in the length of stem over a period of 126 days were observed. Cultivars with good storage properties, such as Erdeno F1, Quisto F1, Bislet F1, sagitta F1, Menza F1 and Ramco F1 showed no significant elongation, while those with poor storage properties did.

Détails

  • Titre original : Changes in length of inner stump of white cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.) cultivars during storage.
  • Identifiant de la fiche : 2002-0845
  • Langues : Anglais
  • Source : Crucif. Newsl. - n. 22
  • Date d'édition : 2000

Liens


Voir la source

Indexation