Partager

Modifications du dégagement de l'éthylène et de la qualité après récolte des melons cueillis à différentes dates.

[In Chinese. / En chinois.]

Auteurs : NIU Q. L., HUANG D. F., CHENG H.

Type d'article : Article

Résumé

Ethylene content and evolution were determined in melon fruits harvested 40, 45 or 50 days after anthesis and stored at normal or cold temperatures. Ethylene concentration in fruits and ethylene evolution increased with fruit maturity. Changes in ethylene evolution and correlations with maturity, storage life and rotting are studied.

Détails

  • Titre original : [In Chinese. / En chinois.]
  • Identifiant de la fiche : 2000-1962
  • Langues : Chinois
  • Source : Adv. Hortic. - vol. 2
  • Date d'édition : 1998

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source

Indexation