MODIFICATIONS PHYSIOLOGIQUES ET MORPHOLOGIQUES CHEZ LE CHOU BLANC AU COURS DE L'ENTREPOSAGE.
[In German. / En allemand.]
Auteurs : KOSCHUCHOWA S.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In German. / En allemand.]
- Identifiant de la fiche : 1982-0854
- Langues : Allemand
- Source : Arch. Gartenbau - vol. 29 - n. 2
- Date d'édition : 1981
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Indexation
- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Propriété physiologique; Chou; Réfrigeration
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- Date : 1994
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PHYSIOLOGICAL AND QUALITY RESPONSES OF BRUSSELS...
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- Date : 05/1987
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 112 - n. 3
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- Auteurs : ABE K., TAKAHASHI T.
- Date : 1994
- Langues : Japonais
- Source : Nippon Shokuhin Kogyo Gakkai-Shi - vol. 41 - n. 1
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TRANSFORMATIONS PHYSIOLOGIQUES DES FRUITS ET DE...
- Auteurs : MUNOZ DELGADO ORTIZ J. A.
- Date : 1982
- Langues : Espagnol
- Source : Rev. esp. Fisiol. - suppl. n. 38
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PHYSIOLOGICAL AND MICROBIOLOGICAL STORAGE STABI...
- Auteurs : KING A. D. Jr, BOLIN H. R.
- Date : 1989
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Technol. - vol. 43 - n. 2
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