PartagerTRANSFORMATIONS PHYSIOLOGIQUES DES FRUITS ET DES LEGUMES SENSIBLES AU FROID.
[In Spanish. / En espagnol.]
Auteurs : MUNOZ DELGADO ORTIZ J. A.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
- Identifiant de la fiche : 1983-2170
- Langues : Espagnol
- Source : Rev. esp. Fisiol. - suppl. n. 38
- Date d'édition : 1982
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Indexation
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Thèmes :
Fruits;
Légumes - Mots-clés : Propriété physiologique; Maladie physiologique; Réfrigeration; Physiologie; Maladie due au froid; Légume; Fruit
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INFLUENCE OF TEMPERATURE MANIPULATIONS ON THE S...
- Auteurs : DODD M. C., HARTMANN P. E. O., KOCK V. A. de
- Date : 1986
- Langues : Anglais
- Source : Deciduous Fruit Grow. - vol. 36 - n. 12
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PHYSIOLOGICAL RESPONSE TO CHILLING TEMPERATURES...
- Auteurs : CABRERA R. M., SALTVEIT M. E. Jr
- Date : 03/1990
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 115 - n. 2
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Physiological changes in peaches related to chi...
- Auteurs : FERNÁNDEZ-TRUJILLO J. P., CANO A., ARTÉS F.
- Date : 04/1998
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 13 - n. 2
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CHILLING INJURY OF FRUITS AND VEGETABLES.
- Auteurs : WANG C. Y.
- Date : 1989
- Langues : Anglais
- Source : Food Rev. int. - vol. 5 - n. 2
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Chilling-induced oxidative stress in cucumber f...
- Auteurs : HARIYADI P., PARKIN K. L.
- Date : 1991
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 1 - n. 1
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