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Monilioses sur pêches : la sensibilité variétale étudiée en laboratoire.

Auteurs : LICHOU J., MANDRIN J. F.

Type d'article : Article

Résumé

La sensibilité variétale de la pêche aux maladies de conservation dues aux monilioses a été testée en laboratoire avec des techniques d'inoculation des fruits avec Monilia laxa. La méthode permet une appréciation de la sensibilité au niveau de la pénétration du champignon à travers l'épiderme des fruits ainsi qu'au niveau du développement de la maladie dans la chair. Les résultats présentés avec neuf variétés pendant trois ans montrent une réponse homogène dans le temps pour la sensibilité de la chair, mais une grande variabilité dans la pénétration du champignon au niveau de l'épiderme qui est expliquée par la variabilité des mécanismes de fragilisation de l'épiderme.

Détails

  • Titre original : Monilioses sur pêches : la sensibilité variétale étudiée en laboratoire.
  • Identifiant de la fiche : 2005-2627
  • Langues : Français
  • Source : Infos Ctifl - n. 212
  • Date d'édition : 06/2005

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