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Norme Codex révisée pour les glaces de consommation et les mélanges pour glaces.

Revised Codex standard for edible ices and ice mixes./ Norme Codex révisée pour les glaces de consommation et les mélanges pour glaces.

Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation

Détails

  • Titre original : Revised Codex standard for edible ices and ice mixes./ Norme Codex révisée pour les glaces de consommation et les mélanges pour glaces.
  • Identifiant de la fiche : 1996-2608
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Codex Aliment. Comm./Comm. Codex Aliment. - 10 p.; 3 tabl.; append.
  • Date d'édition : 03/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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