Partager

OBSERVATIONS PHYSIOLOGIQUES ET PATHOLOGIQUES SUR LE COMPORTEMENT APRES RECOLTE DES PAMPLEMOUSSES.

PHYSIOLOGICAL AND PATHOLOGICAL OBSERVATIONS ON THE POSTHARVEST BEHAVIOUR OF POMELO FRUIT.

Auteurs : WAKS J.

Type d'article : Article

Résumé

ANALYSE DE LA NATURE ET DE L'INTENSITE DES ALTERATIONS SUBIES PAR CES AGRUMES, AU COURS DU STOCKAGE A DIFFERENTES TEMPERATURES, CES FRUITS ETANT OU NON EMBALLES INDIVIDUELLEMENT SOUS FILM PLASTIQUE. LES PAMPLEMOUSSES PEUVENT ETRE STOCKES, SANS PRETRAITEMENT, PENDANT 8 A 12 SEMAINES A 284 K (11 DEG C) ET A UNE HUMIDITE RELATIVE DE 90 %. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 88-210-242323.

Détails

  • Titre original : PHYSIOLOGICAL AND PATHOLOGICAL OBSERVATIONS ON THE POSTHARVEST BEHAVIOUR OF POMELO FRUIT.
  • Identifiant de la fiche : 1989-1864
  • Langues : Anglais
  • Source : Trop. Sci. - vol. 28 - n. 1
  • Date d'édition : 1988

Liens


Voir la source

Indexation