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Pâtisserie surgelée sucrée : les achats des ménages progressent.

Auteurs : RENARD A. C.

Type d'article : Article

Résumé

Bilan du marché de la pâtisserie surgelée en 1995. Evolution de la consommation des tartes, des gâteaux, des pâtisseries individuelles et des entremets. Détermination de la part de marché des différentes marques.

Détails

  • Titre original : Pâtisserie surgelée sucrée : les achats des ménages progressent.
  • Identifiant de la fiche : 1998-0412
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Filière gourmande - n. 37
  • Date d'édition : 1996

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